Monday, December 10, 2007

Cooking Thearpy

I don't have much of a record as a cook. In fact, in previous years I have gone out of my way to avoid cooking. Frozen pizzas, Pasta Roni, Mac and Cheese, you name the processed food, and I ate it.

A couple weeks ago I was desperate as the stores had closed at their usual 7pm and I got home at 7:30p. We had nothing much to eat in our apartment. But I found some old packets of good ole US chicken noodle soups. I made it, thanking the US for its practical food. It was so easy, all I had to do was dump the packet of dried soup into boiling water. It even detailed how you could save time by microwaving it instead. But I made it the traditional way on the stove praising my patience in the act.

It was done in 5 minutes. And then I couldn't eat it. It tasted horrible. What happened? It's not like I could have mistaken how to make it as the directions were in English. Not to mention I used live on this stuff.

What happened was that while I became a foreigner, my American food slowly did too.

After living in Switzerland where pre-prepared, frozen, and boxed food is as prevalent as, say, a sunny day in Zurich (fact: Zurich gets more rain than London) I have been forced, along with all the other Swiss housewives to make peace with raw, unprepared food.

At first, we really didn't get along. I burned many things in my centigrade temperature oven. I couldn't figure out for the life of me how many grams made up a pound. Or how many liters a cup was. I went to the store and wanted to cry because there was every cheese on earth except chedder. Or I'd get home and realize the steak I bought was pork, not real steak.

But like my German, I improve a little in my cooking every day. Today, for example, I had to work on a really boring project for work. But luckily I could work from home. So inbetween the paragraphs I cooked.

I cooked French Onion soup and my husband came home for lunch to eat it. I cooked banana bread from scratch. And then for dinner I baked oven-roasted vegetables in olive oil, lemon juice, garlic, and fresh basil. There was no cutting corners. No buying already minced garlic (doesn't exist) for example.

I have been so upset at work lately, that I have used cooking to calm me, to get me praise that I'm not getting elsewhere in my life. It's easy now, as my husband is used to having a wife that never cooks, so anything I make he is amazed.

Going to 3 grocery stores for ingredients for one meal no longer phases me. I have made peace with cooking. And I'm going into the kitchen now to throw out the remaing pre-made soup packets. And then I'm unloading the dishwasher for the second time today. Cooking, you see, makes lots of dirty dishes.


Unknown said...

Cảm thấy sáu cái vòng phong ấn năng lượng cường đại, Đoạn Vân quyết định
để năng lượng này biến thành thực lực cho thủ hạ mình !

Chẳng mấy chốc, mười hai Thần Long đã xếp hàng trước mặt Đoạn Vân ! Mười
Thần Long, có thể bởi vì thời gian huẩn luyện điên cuồng siêu trọng lực,
thực lực tạm thời tăng lên tới cấp mười hai đỉnh giai ! Còn Ny Khả và
Mạt Khắc, cũng không biết khi nào đã đột phá cấp bậc Đấu thần rồi !

Nhìn mười hai Thần Long cao thủ, Đoạn Vân nói :

- Nhớ kỹ, sau này luyện công không nên quá gấp. Cũng còn may mà chưa
sao. Sau này phải nhớ kỹ !

- Rõ !
trung tâm kế toán tại quảng ninh
học kế toán tại thanh xuân
khoá học kế toán thuế
trung tâm kế toán tại long biên

luyện thi toeic
trung tâm kế toán tại nghệ an
trung tâm kế toán tại cầu giấy
trung tâm dạy kế toán tại cầu giấy
trung tâm kế toán tại bình dương
tiếng anh cho người mới bắt đầu
học kế toán tại đà nẵng
học kế toán thực hành tại đồng nai

- Các ngươi đã luôn luôn hướng tới thực lực như thế. Nên ta muốn dựa vào
vài cái vòng phong ấn năng lượng này, làm cho thực lực của các ngươi
tăng lên! Nhưng các ngươi phải hứa với ta, luyện công sau này tuyệt đối
phải tâm bình khí hòa ! Phương pháp linh tu và giải thích thiên địa là
một loại thống nhất hài hòa với tự nhiên ! Nhớ kỹ, việc giải thích về vũ
kĩ cũng rất trọng yếu ! Ny Khả, ngươi tới đây !

Ra hiệu cho Ny Khả, Đoạn Vân bước đến gần Phong ấn trận của Chương Ngư !

Mary said...

What a perfect Article. Keep Sharing such useful information with us.

New Year 2016, New Year 2016 Images, New Year 2016 Wallpapers, New Year 2016 Quotes, New Year 2016 Wishes, New Year 2016 Sms, New Year 2016 Greetings, Love Whatsapp Status

Kate said...

amazing post, loved it, thanks. Happy Independence Day Quotes For Friends 2018


Blog Widget by LinkWithin